TÖIHIN KASNÄSIIN
Ab Kasnäsudden Oy on perheomisteinen matkailualan yritys, joka tarjoaa ainutlaatuisen työympäristön meren äärellä. Toimintaamme kuuluu hotelli, kylpylä, ravintola, kauppa, vierasvenesatama ja caravan-alue – kaikki korkealaatuisella palvelulla ja erinomaisella asiakaskokemuksella.
Kasnäs on vastuullinen valinta matkailukohteena, syksystä 2020 alkaen olemme joutsenmerkitty yritys.

Haemme HEAD CHEFIÄ ravintolaamme
Haluatko liittyä tiimiimme kauniissa Kasnäsissa?
Ab Kasnäsudden Oy on perheomisteinen matkailualan yritys, joka tarjoaa ainutlaatuisen työympäristön meren äärellä. Toimintaamme kuuluu hotelli, kylpylä, ravintola, kauppa,
vierasvenesatama ja caravan-alue – kaikki korkealaatuisella palvelulla ja erinomaisella asiakaskokemuksella.
Haemme sitoutunutta ja kokenutta head chefiä, joka haluaa johtaa ja kehittää ruokakonseptiamme. Head chefinä vastaat kokonaisvaltaisesti asiakkaan makuelämyksestä. Varmistat korkean laadun ja kehität sesonkiin ja kestävyyteen pohjautuvia ruokalistoja.
Keskeiset työtehtävät:
· Suunnitella ja laatia ruokalistat kaikkiin yksiköihin
· Johtaa, inspiroida ja kehittää keittiötiimiä sekä leipomotoimintaa
· Osallistua ravintolakonseptin ja asiakaskokemuksen kehittämiseen
· Vastata raaka-ainehankinnoista, varastosta ja kustannusseurannasta
Odotamme sinulta:
· Aikaisempaa kokemusta keittiömestarina tai sous chefina esihenkilövastuulla
· Vahvaa johtamisotetta sekä hyviä yhteistyötaitoja
· Vahvaa laatu- ja palveluasennetta
· Järjestelmällisyyttä, ratkaisukeskeisyyttä ja paineensietokykyä
· Hyvää osaamista keittiötaloudesta ja hävikin hallinnasta
· Ruotsin, suomen ja englannin kielen taito
Tarjoamme:
· Avainroolin tiimissämme sekä mahdollisuuden toteuttaa omaa näkemystäsi keittiössä ja ruokalistoissa.
· Dynaamisen työympäristön hotelli- ja ravintola-alalla
Lähetä hakemuksesi ja CV:si osoitteeseen rekry@kasnas.com viimeistään 15.3.
Käsittelemme hakemuksia jatkuvasti ja voimme täyttää paikan ennen hakuajan päättymistä.
Lisätietoja tehtävästä antaa Henrika Enestam, puh. 040 59 27 173.
Odotamme innolla hakemustasi!
