SALMONFARM & AB KASNÄSUDDEN OY - kiertokulkumme
Kalamme - Salmonfarmin kalajauhotehtaalla tuotamme ruokaa omalle kalallemme. Kalajauho valmistetaan pyydystämistämme Itämeren silakoista ja kilohailista, kalastamalla vähennämme samalla fosforia ja typpeä Itämerestä. Kalaviljelyksemme sijaitsevat lähivesistössä. Tämä tarkoittaa, että hiilijalanjälkemme pysyy pienenä, koska matkat ja mahdolliset kuljetukset ovat minimoitu. Kalamme on WWF-hyväksyttyä kirjolohta. Kalanjalostuksessa pyrimme pienentämään ympäristön kuormitusta käyttämällä kalan kaikki osat hyödyksi, minimoimme täten hävikkiä sekä jätevirtaa. Kalajauhotehtaan energialähteenä käytämme nestekaasua, eli puhdasta propaania. Propaanin poltto on huomattavasti vähemmän ympäristöä rasittavaa kuin muiden fossiilisten polttoaineiden polttaminen.
Lähiviljeltyjä kalatuotteitamme tarjoillaan viereisessä ravintolassamme lounaspöydällä sekä a la cartessa, saaren lähituotteiden kera. Kalat ja kalatuotteemme ovat myös myytävänä omassa ruokakaupassamme, tämä on hieno maistuva tuliainen palatessaan kotiin Kasnäsin lomalta.
Salmonfarmin kalatehtaalla tuotetaan myös kaukolämpöä hukkaenergiasta, tämä hyödynnetään tytäryhtiössä Ab Kasnäsudden Oy:ssa, joka toimii matkailu- ja ravitsemisalalla. Hukkalämpöä otetaan talteen tehtaan kylmäkoneiden jäädytyksestä ja ilmanpuhdistuksen yhteydessä.
Hotel Kasnäs palvelee ympäri vuoden ja palvelutarjontamme on monipuolista. Hotellissamme on 41 huonetta, ravintola, kylpylä ulkoaltaineen, caravan-alue, vierassatama, kokoustiloja, rantasauna ja ruokakauppa.
Salmonfarmin kaukolämmöllä lämmitetään kylpylä ja ulkoaltaat sekä ravintola ja kauppa. Ulkoaltaat ovat mukavan lämpimiä ympäri vuoden - altaissa tarkenee jopa hyvin kylminä pakkaspäivinä. Lämpö riittää lämmittämään kylpylän viisi sisäallasta ja neljä ulkoallasta ja tämän lisäksi vielä erillisessä rakennuksessa sijaitsevan ravintolan ja ruokakaupan.
Tuulienergia - kaikki Kasnäsuddenin käyttämä sähkö on peräisin Högsåran tuulivoimapuistoista. Sama tuuli, jonka koet Kasnäsin rannalla muuttuu viereisellä saarella kolmen tuulivoiman avulla sähköksi, jota käytämme Kasnäsissa. Turku Energian myymä tuulisähkö on täysin päästötöntä.
Tuuli valaisee koko Kasnäsin alueen. Siivousautomme kulkee tuulienergialla. Tarjoamme asiakkaillemme mahdollisuuden ladata sähköauton maksutta, lähituotetulla tuulienergialla. Caravan-alueen ja vierassataman sähkötolpista virtaa myös tuulienergiaa. Tuulienergia hyödynnetään myös omassa pesulassamme, jossa pestään koko konsernin pyykit.
Vesilaitoksemme toimii tuulienergialla - kaikki käyttämämme vesi on puhdistettua merivettä. Omassa vesilaitoksessamme merivesi puhdistetaan juomavedeksi käänteisosmoosin avulla. Kemikaaleja ei käytetä, koska puhdistustekniikka perustuu veden suodatukseen kalvotekniikalla. Kaikki vesi, jossa uit, kylvet ja jota juot täällä Kasnäsissa, on merivettä. Emme kuluta saariston niukkoja pohjavesivarantoja. Kylpylässä veden kulutusta pyritään minimoimaan mm. automaattisten suihkujen avulla.
Ab Kasnäsudden Oy on tehnyt mittavia ympäristötekoja ja näiden ansiosta hotelli ja ravintola ovat saaneet Joutsenmerkin syksyllä 2020. Kasnäs on vastuullinen vihreä valinta matkustuskohteena. Hotellimme sijaitsee lähellä asiakkaitamme akselilla Turku-Hki ja tämä pitää asiakkaidemme matkustamisen hiilijalanjäljen pienempänä.
Energiakumppanina kanssamme vastuullista matkailua rakentamassa on Turku Energia, joka on tehnyt pitkäjänteisesti ja suunnitelmallisesti investointeja ja ratkaisuja uusiutuvan energian lisäämiseksi sekä omassa tuotannossaan että yhdessä osakkuusyhtiöidensä kanssa. Yhtiö tarjoaa asiakkailleen laajan kattauksen ympäristöystävällisiä tuotteita, kuten aurinkopaneelipaketteja ja sähköautojen latausratkaisuja.
– Asiakas on kaikessa toiminnassamme keskiössä. Kehitämme jatkuvasti toimintaamme vastataksemme paikallisena kumppanina asiakkaidemme odotuksiin ja tarpeisiin matkalla kohti ympäristöystävällistä huomista, sanoo myyntipäällikkö Jouni Saarinen Turku Energiasta.
Suunnitelmia tulevaisuudelle
Ab Kasnäsudden Oy:llä on aina uusia kehittämiskohteita ja investointeja työn alla. Tulevaisuuden suunnitelmiimme kuuluu mm. sähköautojen latauspaikkojen lisääminen (hotelli- ja päivävieraille), toimenpiteitä veden kulutuksen vähentämiseen, joka välillisesti säästää energiaa sekä vettä säästävät suihkut hotellihuoneissa ja kylpylässä.
Tervetuloa meille Kasnäsiin, seuraamaan meidän kehitystämme!
